【健康食话】您知道哪些蔬菜不能吃吗?

2010年10月12日16:16  来源:人民网强国博客

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    编辑小语:看博友的营养美食秘诀,听专家的健康饮食建议,“健康食话”为您集思广益,让您吃好,吃对,吃出健康!

饮食禁忌篇

【衣德祥】警惕饮食中18致癌因素

    癌症的发生与饮食有密切关系。有研究(《科学》杂志1997年1月)表明,30%的癌症死亡是有饮食不当造成的。饮食中动物脂肪(以饱和脂肪为主)过多、蔬菜水果过少、烹调方法不科学、进食方式不合理、某些食物过多等是最主要的致癌因素。 [详细]

【陈大夫】您知道哪些蔬菜不能吃吗?

    告诉您哪些蔬菜不能吃:“非正常”蔬菜;未熟透的西红柿;发芽的土豆;带黑斑的薯;未腌透的蔬菜;未煮熟的扁豆;久置的南瓜;过老的茄子…… [详细]

【四哥】男性要小心六种杀精的食物

    到了育龄阶段的男女们,要一个健康活泼的宝宝就是最大的事情。然而,这并非是个轻而易举的小事。近年男性精液质量在全球范围呈普遍下降趋势,究其原因,各种社会和环境因素的作用在所难免,但饮食习惯的影响也不可忽视。 [详细]

【阳信人】别让9种“饮食性格”毁了你的身材

    身材往往是女性最关注的事,女性都是羡慕纤瘦的女性。不过你可能未必想到,饮食习惯其实也像我们的性格一样千差万别,而其中有9种类型的不良“饮食性格”可能就是导致你身材变形的根源! [详细]

饮食养生篇

【熊苗】不吃什么就容易得大肠癌?

    在2010年10月5日的国庆节,也就是休假在家的日子,我看到中央电视台新闻频道特意安排有个节目讲的就是中国居民膳食营养调查状况-膳食纤维摄入少了,在各大医院发现大肠癌的人增多了。这个现象非常严重,看来人们的饮食出现了失衡。 [详细]

【范志红】选择安全豆制品的原则

    有正规包装,标注生产企业、产品标准和QS标志,配料表中说明使用原料和凝固剂的种类;注明保存温度和期限;销售时温度合理(没有灭菌过的产品必须冷藏销售),不超过保质期,并尽量接近生产日期;打开后风味正常,无酸味,表面不发粘…… [详细]

【王凤岐】饮食也分三六九等,会吃才能更聪明

   俗话说“一样米养百样人”,也就是说虽然饮食相同,但每个人在性情、思想上却不大相同。要知道,“一样米”就能养出“百样人”,那么世间食物无数,岂不更能显示出不同吗?其实,我们的老祖宗早在几千年前就给我们指出了食物之间的不同…… [详细]

【辛雨】寒露后喝什么汤最能补钙健骨?

    在我们北方尤其是甘肃, 兰州拉面中的汤,西安泡馍的汤几乎离不开牛骨。牛骨汤是一道非常适合寒露食用的美味营养汤。搭配洋葱,香菜,芹菜,胡萝卜,经过精心的熬制,洋葱、胡萝卜等吸收了牛骨的油脂,又增添了鲜甜,汤水香而不腻,补钙养虚、强身健骨,细细品上一碗,营养可口美味。 [详细]

【胡旭明】秋季如何正确去火防燥?

    “秋燥”轻者可自行调理,缓解秋季干燥的症状,首先要注意补水。秋季宜多喝水、粥、豆浆,多吃萝卜、莲藕、荸荠、梨、蜂蜜等润肺生津、养阴清燥的食物。特别是梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺清燥等功能。 [详细]

(责任编辑:陈苑)
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