【健康食话】日常饮食中十八因素致癌!

2010年12月20日17:09  来源:人民网强国博客

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    编辑小语:看博友的营养美食秘诀,听专家的健康饮食建议,“健康食话”为您集思广益,让您吃好,吃对,吃出健康!

饮食禁忌篇

【王兴国】日常饮食中十八因素致癌!

    癌症的发生与饮食有密切关系。有研究(《科学》杂志1997年1月)表明,30%的癌症死亡是有饮食不当造成的。饮食中动物脂肪(以饱和脂肪为主)过多、蔬菜水果过少、烹调方法不科学、进食方式不合理、某些食物过多等是最主要的致癌因素。饮食主要与结肠癌、直肠癌、乳腺癌、前列腺癌、胃癌、鼻烟癌、食管癌、肺癌等的发生有关…… [详细]

【胡维勤】脾胃虚弱吃了萝卜更加“虚”?

    常言道:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开处方”。这萝卜在冬天摇身一变成“人参”,其养生的意义非凡。现代研究发现,萝卜中含有的多种微量元素可以增强机体免疫力。专家指出,冬天要常吃白萝卜,对身体有益处,但脾虚者少吃萝卜,脾胃虚弱吃了萝卜可能更加“虚”…… [详细]

【张虎军】女性喝咖啡乳房会变小!

   大家都知道含咖啡因的饮品可以让人保持清醒,也有很多女性通过喝咖啡来抑制食欲,达到减肥目的。但是瑞典科学家的一项最新发现却引起很多人的关注,因为他们指出,女孩每天喝咖啡若超过三杯,她们的乳房会变小…… [详细]

【衣德祥】寒冬吃羊肉的禁忌

   寒冬时节,正是吃羊肉的旺季,羊肉能驱寒促暖,是人们此时非常爱吃的食物,但吃羊肉也要注意以下5个禁忌!茶水是羊肉的“克星”。这是因为羊肉中蛋白质含量丰富,而茶叶中含有较多的鞣酸,吃羊肉时喝茶,会产生鞣酸蛋白质,使肠的蠕动减弱,大便水分减少,进而诱发便秘…… [详细]

【容全堂】对身体有伤害的食物

    味精:每人每日摄入味精量不应超过6克,摄入过多会使血液中谷氨酸的含量升高,限制了人体利用钙和镁,可引起短期的头痛、心慌、恶心等症状,对人体的生殖系统也有不良影响…… [详细]

饮食养生篇

【宁莉】刘晓庆吃什么“总也不老”?

   颇受关注的影视剧明星刘晓庆在2009年引出了“为什么总也不老?”的话题,刘小姐回答媒体时郑重地说,她的饮食秘笈就是“吃盒饭”。这个答复令记者们瞠目结舌,观众也认为刘小姐又在摆龙门阵了,谁信?…… [详细]

【生命时报】番茄西兰花加倍防癌

    现在,越来越多的抗癌食谱,纷繁复杂。但在众多食谱中,有两样食材———番茄和西兰花,成为了出现频率最高的食物…… [详细]

【生活文摘报】什么时候喝汤更有营养?

   俗话说“饭前喝汤,苗条健康;饭后喝汤,越喝越胖”,这是有一定道理的。有研究表明:餐前喝一碗汤,可以让人少吸收100千卡—190千卡的热能。相反,饭后喝汤是一种有损健康的吃法…… [详细]

【李永华】御寒饮食吃出温暖来

   冬季的饮食调养是冬季养生的重中之重。冬季气候寒冷,阴盛阳衰,人体受寒冷气温的影响,机体的生理功能和食欲等均会发生变化,因此,合理地调整饮食,保证人体必需营养素的充足,对提高耐寒能力和免疫功能,使之安全、顺利地越冬,是十分必要的…… [详细]

【四哥】延年益寿讲节食

   据调查,许多长寿老人长寿经验之一,是吃饭只吃七八分饱。古代一些医著也论述节制饮食可以抗衰老、延寿命。这一规律已被现代许多科学家通过动物实验所证实。节食为什么能长寿呢?…… [详细]

(责任编辑:陈苑)
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